Anttolanhovi

 Sesonkimenu

Menu on saatavilla ennakkoon tilauksesta
minimi 20 henkilön ryhmille
Rantaravintolaan sekä Kotaravintolaan

•••

 Sesonkimenu Syys-Lokakuu

Alkuruokia
Vihersalaattia ja Hovin sinappidressing
 Talon pikkelssiä
Hapankaalia
Tomaatti-sipuli salaattia
Paahtojuures-juustosalaattia
Kylmäsavuhauki skagenia ja marinoitua punasipulia
Tillimarinoituja muikkuja
Yrteillä marinoitua lähitilan porsaan filettä ja omena-sipulihilloketta

Leipurimme leipätorista
Maalaisleipää, röpörieskaa ja ruisleipää
Peltolan kirnuvoita

Pääruoka

Pitkään haudutettua lammaspataa, juures-perunapyrettä ja balsamico punajuurta
tai

Loimutettua kirjolohta, muhennettua tilliperunaa
 ja sienikastiketta

Jälkiruoka
 Uuni omenaa, kauramurua ja vaniljakastiketta
Kahvi/haudutettu tee

36 €

Juomiksi suosittelemme

Kloster Eberbach Riesling Trocken 2015
Kloster  Eberbach, Rheingau, Saksa
Riesling 
35 €/plo

La Montesa 2014
Alvaro Palacios, DOCa Rioja, Spain
Garnacha, Tempranillo, Mazuelo
35 €/plo

 

  


Parhaat paikalliset
herkut löydät
MikkeliMenusta: